“春霞,是老王他对不住你……”
“嫂子,没事。告诉老王,做菜跟做人一样,心术不正,味儿就不对了。”
我离开了小店。
三天后,胖子的小店关门了。
听说,是因为那道“神仙鱼”。
那个侄子严格按照我的步骤做,可做出来的鱼,又腥又苦,客人吃一口就吐了。
甚至还有人吃坏了肚子,把店给砸了。
胖子哭天喊地,想找我回去。
但我已经换了手机号,搬了家。
他不知道。
那道鱼的关键,不在那些香料里。
而是在腌鱼之前,要用一种特殊的草药水浸泡十分钟。
那是去腥提鲜的秘诀。
那个草药,只有我知道在哪买,长什么样。

教徒弟?
我又不傻。
在李家那五年,我学会了忍,也学会了防。
农夫与蛇的故事,我不想演第二遍。
离开胖子店后,我没急着找工作。
手里有了点积蓄,加上之前存的,差不多有六万块。
我想自己干。
但这钱,在海城开店,连个水花都打不响。
我租了个带厨房的小单间,开始琢磨新菜品。
我想做盒饭。
专门卖给写字楼里的白领。
他们忙,没空好好吃饭,外卖又油又腻。
我要做那种,有家味道的盒饭。
干净,卫生,营养。
我买了个二手的三轮车,做了个保温箱。
第一天,我做了三十份。
红烧肉炖土豆,清炒时蔬,配一碗杂粮饭,还有一碗免费的绿豆汤。
一份卖十五块。
我把车推到了金融街的写字楼下。
保安不让进,我就守在路口。
中午十二点,下班的人潮涌出来。
大家行色匆匆,大多是去便利店买个面包,或者去快餐店排队。
我揭开保温箱的盖子。
红烧肉的香味,顺着风飘了出去。
有人停下了脚步。
“大姐,这是卖的?”
一个戴眼镜的小姑娘凑过来,吸了吸鼻子。
“自家做的,干净,尝尝?”
小姑娘看了一眼那色泽红亮的肉,咽了口唾沫。
“来一份。”
有了第一个,就有第二个。
三十份盒饭,不到二十分钟,抢光了。
没买到的人,一脸遗憾。
第二天,我做了五十份。
还没推到地方,就看见那个眼镜小姑娘带着几个同事在路口等我。
“大姐,你可来了!昨天那红烧肉太好吃了,我同事馋死了。”
“给我留三份!”
“我要两份!”
不到十分钟,连汤底都卖没了。
我的“春霞盒饭”在金融街火了。
每天中午,我的三轮车还没到,路口就排起了长队。
有人甚至专门为了喝那一碗绿豆汤。
我每天起早贪黑,虽然累,但数钱的时候,心里是踏实的。
直到那天,我遇到了麻烦。
城管来了。
我的三轮车被扣了,连同那天的一百份盒饭。
我站在路边,看着被拉走的车,欲哭无泪。
这时候,一辆黑色的轿车停在了我面前。
车窗摇下,露出一张精致的脸。
是个女人,四十多岁,保养得极好,眼神犀利。


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