泡豆时长要根据季节时令，瓦缸不能上釉……

在我第一次做出豆花，盛出几片在碗里，裴小桃比我还激动：嫂子！嫂子！你好厉害，你怎么什么都会！

不过她也只激动了两天，看着我天不亮就起来磨浆，又不满地嘟囔——

二哥寄过来的钱，省吃俭用可以解决温饱，这么辛苦做什么。

不能一直指望你二哥呀，他在外面从军，手头宽裕一些才好，把钱都寄了回来，他就会很拮据，做什么都不方便。

人活一世，解决温饱的同时多攒点钱，把日子过得更好一些，心里才会更踏实有底气。

嫂子，你攒了钱想做什么？

那可多了，我想送你去读书，给你和太母裁制新衣，每天都让你们吃得上烧鸡和酱肉。

我掰着手指头，说给她听：人要往高处走，若这些都实现了，接着我还想给你攒份嫁妆。

为什么给我攒嫁妆，你怎么不自己攒嫁妆？

我已经嫁过了啊，我是你嫂子。

那为什么不给二哥攒嫁妆，他年纪比我大，应该先给他攒。

……以你二哥的本事，他应该不需要我们攒嫁妆。

为什么，他很厉害吗？

很厉害吧，我觉得他将来极有可能出人头地，说不定能做个大将军。

我一边磨浆，一边跟她谈笑，裴小桃若有所思，又问我：那我呢，你觉得我将来能做什么？

你啊，说不定能登天子堂，像秦良玉和那个什么冯嫽一样，做个女官。

我这么厉害吗？

对，你特别厉害，特别有出息。

说得多了，连我自己也认真了：到时候你在华京有官邸大宅，可别忘了接嫂子过去享福，我也沾一沾你的光，找七八个丫鬟小厮伺候着。

我给你找一百个！

裴小桃来了精神，眉开眼笑地过来帮忙：嫂子，快攒钱。

几日后，在我觉得手艺不错了的时候，装出两碗豆花放在篮里，坐驴车去了县城郊赵大叔家。

还了钱，说了想摆摊的念头，又让他尝了尝豆花。

结果他说：豆花很嫩，但味道差了些，比不上你公爹的手艺。

我愣了下，半天想不出哪里做得不对。

赵大叔道：正宗的裴氏豆花，自然是有别人做不出的味道，否则当年从你公爹铺子里出来的伙计，也不会只摆了一年的摊就干不下去了，云安县城的人大都吃过你公爹做的豆花，口味都刁了，狮子巷也不是没人再卖过，生意不好，一碗面十五文，一碗豆花要二十文，不是味道过得去，大家伙宁愿去吃面了。

生豆的价格摆在这儿了，卖便宜了不赚钱，二十文一碗又必须足够好吃，这才是裴家铺子当年生意好的原因。

出师未捷身先死，但我没有放弃。

次日，我带着小桃去了西坡村朱家。