回到唐朝开酒家

李世民一点也没计较张诺的自来熟，他还真就喜欢这个不客气的路数，而且他此时对于张诺端来的这盘主食显然更感兴趣。

“小张掌柜，你这盘主食似乎也有讲究啊，怎么不见给我们来一份，难道怕我们吃不起？”

张诺泯然一笑，这都什么啊，嘴馋就直接说呗，

“老李，你这话就不对了，想吃就直说呗，我这不是怕你们吃不了这炒饼嘛，要知道这可不是什么名贵物，菘菜（大白菜）、鸡子（鸡蛋）、隔夜的饼子，就这三样，你要不嫌弃我给你俩弄一份。”

李世民这会儿越看越馋，也没啥不好意思的，天大地大吃饭最大，直接点点头要了一份。

而长孙无忌这会儿也对这个食材简陋到极点，却香气扑鼻的主食来了兴致，也跟着要了一份。

张诺点点头去了厨房，炒饼这东西真没多少技术含量，无非就是看调味了。

正好厨房里还有炖着的羊肉，张诺捞出一块切成肉沫洒在了炒饼里面，简单的翻炒几下，一盘香喷喷的肉沫炒饼就出锅了。

李世民这会儿跟长孙无忌正对着桌上的爆炒羊肉左右开弓吃得满嘴流油，见炒饼上来了，立马接过来，也不怕烫，第一时间夹了一筷子放进嘴里。

炒饼刚一入嘴，菘菜的清香、羊肉的浓烈、油饼的松软再加上鸡蛋的鲜美，顿时充斥着口腔里的每一个角落。

混杂在一起的味道不但没有相互排斥，反而形成了微妙的融洽，混合成一种与众不同却又让人垂涎不已的美味。

李世民和长孙无忌这会儿连说话的工夫都没有了，连连往嘴里扒拉着。

张诺笑眯眯的不急不慢的吃着自己的炒饼，时不时的再夹上一筷子羊肉。

这羊肉是用白菜梆子和羊肉一起爆炒的，白菜梆子不仅能解油腻，还清新爽口，搭配原本有点油腻的羊肉正好。

半晌，李世民和长孙无忌把一整盘炒饼给吃得干干净净以后，又灌了口酒顺顺口，终于有工夫说话了。

长孙无忌这会儿不说别的，对这个小张掌柜的厨艺是真心佩服，竖着个大拇指说道，

“小张掌柜，老李之前在我这儿把你的手艺给说得快上天了，我还不大相信，此番一试方才知晓，原来老李说得不仅是大实话，还说得保守了，你这手艺真是绝了！”

哈哈哈，张诺拱拱手，笑着接受了长孙无忌的夸奖，对于一个厨师来说，说你手艺好就是最朴实却也最可贵的评价了。

不过，对于张诺来说，好的厨师不仅手艺要过硬，讲故事的水平也要有啊，不然那些网红店怎么来的？

光凭手艺的话，能比那些店手艺更好的厨师可多的是，但人就是会包装会讲故事啊，这不就红了嘛。

这会儿虽然张诺不追求当个网红店，但在客户面前树立个高端形象还是很有必要的，尤其是老孙这样的新晋客户，一定要维系好了，所以，张诺笑眯眯的说道，

“老孙，你头次来不知道，对于厨艺来说，其实就是一种技艺，这跟其他技艺一样，都是要花心思的。”

“老子在道德经里讲，治大国若烹小鲜，为何把治国这等大事跟厨艺放到一起？那是因为两者都有共通之处，所以你可切莫小瞧了这厨房里的手艺。”

这会儿不但长孙无忌，连李世民都感兴趣了。

治大国若烹小鲜这句确实出自老子的道德经，强调的就是治理国家要小心翼翼才行，难道还有其他解释？

可不待李世民开口，比他更想探探张诺底的长孙无忌主动拿起酒壶给张诺倒上一杯酒，笑着问道，

“小张掌柜，你给咱老孙讲讲，怎么这厨艺就跟治国扯上关系了呢，老孙我当年读书也不甚用功，就佩服你这种文化人。”

李世民看着长孙无忌那模样，差点把自个眼珠子给瞪出来。

好你个长孙无忌啊，你个吏部尚书、赵国公，为了套话脸都不要了啊，居然好意思说自己当年读书不用功？

不过张诺可不知道这些，在他看来生意人嘛，虽然文化不高，但是又对于文化方面异常的感兴趣，这不是很正常的事情嘛。